1 、 Ülevaade
Kiirnuudlid, tuntud ka kui kiirnuudlid, kiirtoidunuudlid, kiirnuudlid jne, on nuudlid, mida saab lühikese aja jooksul kuuma veega küpsetada. Pakendmeetodi kohaselt on mitmesuguseid vahetuid nuudleid, mille saab jagada pakitud kiirnuudlite ja tassi nuudliteks; Selle saab jagada supinuudliteks ja segatud nuudliteks vastavalt keetmismeetodile; Töötlemismeetodi kohaselt saab selle jagada praetud kiirnuudliteks ja praetud kiirnuudliteks
2 、 draiverid
A. poliitika
Hiina toidutööstuse olulise osana on asjakohased riiklikud osakonnad kõrgelt hinnanud kiirnuudlite arengut. Tööstuse arengu standardiseerimiseks ja soodustamiseks on asjakohased riiklikud osakonnad järjest välja andnud rea asjakohaseid poliitikaid, pakkudes head poliitilist keskkonda tööstuse arenguks.
B. majandus
Hiina majanduse pideva arengu ja elanike kasutatava sissetuleku paranemisega kasvavad ka elanike tarbimiskulud. Inimeste tarbimiskulud toidule suurenevad. Kuna kiire tempoga inimeste soositud toit on kiirnuudlitel kasvava tarbijate nõudluse all tööstuses lai arenguruum. Andmete kohaselt ulatuvad 2021. aastal Hiinas toidu, tubaka ja alkoholi kulutused elaniku kohta 7172 jüaani, mis on 12,2% aastas.
3 、 Tööstuskett
Kiire nuudlitööstuse ahela ülesvoolu koosneb peamiselt nisujahust, lihatoodetest, köögiviljadest, palmiõlist, lisanditest ja muudest toorainetest; Keskmine ulatus on kiirnuudlite tootmine ja tarnimine, samas kui madalamad ulatused on sellised müügikanalid nagu supermarketid, lähikauplused, e-kaubanduse platvormid ja lõpuks jõuavad lõpptarbijateni
4 、 Globaalne staatus
A. tarbimine
Unikaalse maitsega lihtsa ja mugava nuudli toiduna soosivad tarbijad järk -järgult nuudleid, kellel on viimastel aastatel kiirendav elutempo. Viimastel aastatel on tarbimine järk -järgult suurenenud. Epideemia puhkemine 2020. aastal soodustas veelgi nuudlite kiiret tarbimist. Andmete kohaselt ulatub vahetu nuudlite globaalne tarbimine 2021. aastal 118,18 miljardit, kasv aastatagusega võrreldes
Kiirnuudlite globaalse jaotuse vaatenurgast on Hiina maailma kiirnuudlite suurim tarbimisturg. Andmete kohaselt tarbib Hiina (sealhulgas Hong Kong) 2021. aastal 43,99 miljardit kiirnuudleid, moodustades 37,2% kiirnuudlite kogu globaalsest tarbimisest, millele järgnevad Indoneesia ja Vietnam, moodustades vastavalt 11,2% ja 7,2%.
B. Keskmine igapäevane tarbimine
Kiire nuudlite tarbimise pideva kasvu korral suureneb ka kiirnuudlite globaalne keskmine tarbimine. Andmete kohaselt suurenes kiirnuudlite keskmine päevane tarbimine maailmas 267 miljonilt 2015. aastal 324 miljonile 2021. aastal, liitkasvu määr oli 2,8%.
C. tarbimise kohta elaniku kohta
Vahetunuudlite globaalse tarbimise globaalse tarbimise vaatenurgast ületab Vietnam Lõuna -Korea esimest korda 2021. aastal, kui inimese kohta on 87 portsjonit inimese kohta, saades riigiks, kus kogu maailmas on kõrgeim tarbimine elaniku kohta; Lõuna -Korea ja Tai olid teisel ja kolmandal kohal elaniku tarbimise osas vastavalt 73 ja 55 portsjonit inimese kohta; Hiina (sealhulgas Hong Kong) on kuuendal kohal, kui inimese kohta on 31 aktsiat inimese kohta. On näha, et kuigi kiirnuudlite kogutarbimine on Hiinas palju suurem kui teistes riikides, jääb elaniku kohta endiselt Vietnamist, Lõuna -Korea ja teiste riikide maha ning tarbimisruum on lai.
Kui soovite rohkem, lugege järgmist värskendust
Postiaeg: 31-2022